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KIMINO

KIMINO – 日本発のクラフトジュースブランド キミノユズ スパークリングドリンク販売開始!

KIMINO, NEWS, キミノユズとは? - Posted on Feb 13.2018

KIMINO – 日本発のクラフトジュースブランド キミノユズ スパークリングドリンク販売開始!

KIMINO YUZU – キミノユズ

この度弊社では日本生まれのクラフトジューズブランド ” KIMINO ” が作ったスパークリング柚子ドリンク ” キミノユズ ” の販売を正式にっくない販売総代理店として開始いたします!

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キミノユズは日本生まれのクラフトジュースブランドが日本由来の原材料”柚子” を使って作ったスパークリング柚子ドリンクです。

ユズ果汁はユズの純度をそのままに、鮮やかな香りや風味を残すために丸ごと果物を絞っています。

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KIMINO – キミノとは

KIMINO – キミノは2016年に日本で生まれたクラフト・ビバレッジメーカーです。日本の「簡素」という価値観を追求し、本当に必要な原材料だけを使用し、健全且つためになるアプローチで飲料を作っています。日本の伝統技術を通じてのモダンなアプローチで、より良い健康的なライフスタイルを皆様にお届けします。

現在アメリカのサンフランシスコにも拠点を構え、日本由来の素材を世界に広めていこうとしています。

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キミノユズ   日本由来の原材料 “柚子”を使用

ユズとは、日本で育った甘くて香りの高い柑橘系の果物です。味わいはライムとグレープフルーツの間と例えられることもありますが、それとは全く異なり、それは日本人が何世紀にもわたって親しんできたクリアな味わいです。

キミノ ユズには、愛知県から汲み取る天然水、農家の方々の手摘みの新鮮なユズを絞ったユズ果汁、さりげない甘さを感じる有機サトウキビで作られています。

ユズ果汁はユズの純度をそのままに、鮮やかな香りや風味を残すために丸ごと果物を絞っています。

そのため、商品のビン上部にで天然ユズの沈殿物「香りのリング」がみられます。それは、品質と信頼の証です。

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素材

KIMINO – キミノでは不必要なものを省く、つまり「簡素化」という日本の価値観を信じ、キミノユズを作るには手摘みしたユズの絞りたてジュース、愛知県からの炭酸水、そして少量のオーガニックサトウキビのみを使用しています。

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キミノユズを使ったカクテルレシピ

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キミノシソ

材料

  • キミノユズ   適量
  • ウォッカ  45ml
  • レモン果汁  8ml
  • シロップ  8ml
  • 紫蘇の葉  4 – 5枚

作り方

  1. シェイカーに氷を入れ、ウォッカ、レモン果汁、シロップを入れて良くシェイクする。
  2. グラスに注ぎ入れる
  3. キミノユズでアップする
  4. 紫蘇を飾る
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キミノバジルスマッシュ

材料

  • キミノユズ  適量
  • ジン  45ml
  • レモン果汁 8ml
  • シロップ  8ml
  • バジル  4 – 5枚

作り方

  1. シェイカーに氷を入れ、ジン、レモン果汁、シロップを入れて良くシェイクする。
  2. グラスに注ぎ入れる
  3. キミノユズでアップする
  4. バジルを飾る
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キミノウィスキーサワー

材料

  • キミノユズ
  • バーボン  45ml
  • 卵の白身  1個分
  • シロップ  8ml

作り方

  1. シェイカーに氷を入れ、ウィスキー、卵の白身、シロップを入れて良くシェイクする。
  2. グラスに注ぎ入れる
  3. キミノユズでアップする
  4. アロマティックビターを少々振る
  5. オレンジピールで飾る
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KIMINO YUZU – キミノユズはこちらから

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キミノユズ

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キミノユズ 12本入り

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キミノユズ 24本入り

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