アーモンドミルクプディング
- Posted on Aug 26.2016
材料（4個分）
カリーフィアファームズアーモンドミルク ・・・3カップ
寒天パウダー ・・・ 小さじ1
片栗粉 ・・・小さじ2
バニラエッセンス ・・・少々
～トッピング～
メープルシロップ ・・・小さじ1
シナモン ・・・少々
アーモンド ・・・お好みで
作り方
1 ボウルにアーモンドミルク、きび砂糖、グレープシードオイル、メープルシロップを入れ
泡だて器で混ぜる。
2 1に薄力粉または全粒粉、ベーキングパウダー、キャロブパウダーをふるいにかけ混ぜる。
3 粉っぽさが残るくらいで飾り用を残してキャロブチップを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4 型に生地を流し、飾り用のキャロブチップを乗せる。
5 型に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
6 お召し上がりの前にトッピングをする。
