オーガニック&ナチュラルで、ヘルシーなライフスタイルを世界から提案するニコウトレーディング株式会社

MEATLESS FUTUREミートレスフューチャー

食の未来をおいしい
プラントベース・ミートでつくる

知っていますか? プラントベース(植物由来)
プラントベースとは、肉や魚は勿論、卵や乳製品などの動物性食品を使用せず、豆や野菜などの植物性食品のみを使用して作った食品を取り入れた食生活のことです。

ミートレス フューチャーとは?

植物性代替肉の未来

2030年には1兆円以上の世界規模の市場とも予想され、海外で急成長している植物性代替肉の市場をアメリカで目の当たりし、現地で体験した植物性代替肉を、世界一繊細な味覚の日本人が開発したら、本当に美味しく、安心・安全で、健康に、より多くの人に喜んで食べて頂けてるのではないか?
心が豊かになる食のイノベーションの在り方を日本からプロジェクトがスタートしました。
植物性代替肉を一部のヴィーガンが食べるのではなく、一過性の流行や、妥協で食べるのではなく、普通にお肉を食べれる人でも、美味しく食べれて、心も満たされて、身体にも地球にも優しいヘルシーな食の未来の提案と、サスティナブルな暮らしの実現のため、日本から海外に発信していくという考えから生まれた、誕生したブランドが“ミートレス・フューチャー”です。

製品の特徴

Benefits

大豆を除く28特定原材料不使用で、なおかつ完全植物性代替肉を原料にした画期的ハンバーガー パティ。
見た目も、調理方法も、お肉そのもので、脱脂大豆(非遺伝子組み換え)を使用、グルテンフリー、ヴィーガン対応商品です。

まるでお肉!
独自製法が生み出すリアルな食感
試行錯誤のすえに開発した独自技術により、お肉のような食感で、大豆特有のにおいを抑えながら、お肉のような歯ごたえを生み出しています。
動物性原材料不使用
アレルギー対応 ※大豆を除く
動物性の原材料を一切使用していない大豆ミートです。大豆以外の食物アレルギー特定原材料等28品目は不使用ですので、アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。
高たんぱく・低カロリー
大豆ミートは通常のお肉と比較してたんぱく質が多く含まれており、なおかつカロリーも低いためとてもヘルシーです。
アスリートやダイエッターも愛用
大豆ミートは通常のお肉と比較してコレステロールや脂肪分が圧倒的に少なく、またプロテインや食物繊維が豊富。そのため、ダイエットメニューやアスリートフードなどにも採用されています。

ビーフパティとの比較

調理もグリルするだけ、簡単!

厨房では冷凍のままフライパン等でグリルするだけで簡単、スピーディにビーガンパティが作れます。(調理時間は約5分程度)バンズに挟んでご提供してください。

原材料:大豆加工品・植物タンパク・植物油脂・酵母エキス・食塩・水あめ・オニオンエキス・ブドウ糖・サトウキビ抽出物・調味料・香辛料 抽出物・着色料/増粘剤
アレルギー情報:大豆含む(グルテン、動物肉、乳、卵は含まない)
荷姿:85g x 100/cs , 120g x 100/cs