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RECIPE

トロピカルアサイーボウル

RECIPE, アサイーレシピ - Posted on Mar 23.2018

トロピカルアサイーボウル

アサイーボウルは冷たくて、美味しくて、抗酸化物質が豊富で忙しいあなたの朝ごはんにぴったりです。

アサイーボウルはどんなものかというと、ボウルに入ったスムージーのようなもの。スムージーよりはもっとしっかり硬いのでヘルシーなアイスクリームのような食感です。朝に食べるとリフレッシュになるし、アサイーに含まれる栄養価が身体にエネルギーを与えてくれます。オートミールやシリアルもいいけれど、あなたなの朝食のオプションにアサイーボウルを加えてみるのはいかがですか?

アサイーは通常冷凍のピュレになっているので、ブレンダーなどで回すとシャーベット状に仕上がります。そこにグラノーラやフルーツ、はちみつなどをトッピングするのが王道のレシピです。色々なタイプのグラノーラやフルーツを混ぜて食べるととても美味しいです。イチゴやラズベリー、ブルーベリー、バナナなどが特に人気のトッピングです。もちろんそれ以外でもパパイヤやキウイ、マンゴなどのトロピカルフルーツもアサイーボウルとはとても相性が良いです!またサンフラワーシードや、パンプキンシード、チアシードカカオニブゴジベリーなどを加えると、食感や味をプラスできるだけでなく、更に栄養価を摂取することができます。

アサイーのピュレには加糖タイプと無糖タイプがありますので、お好みで使用してください。無糖タイプを選ぶ場合は、フルーツなどの甘みやはちみつやアガベシロップなどを加えて甘みの調整をするといいでしょう。

材料

 

 

作り方

  1. 冷凍アサイーピュレ、パイナップル、オレンジジュースをブレンダーに入れる。
  2. ブレンダーをスムーズになるまで回す。シャーベットのように濃厚に仕上げます。
  3. パイナップルや砂糖漬けジンジャー、ココナッツ、グラノーラ、はちみつをトッピングします。

サンバゾンのアサイーはこちらから!

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